اردور مرغ و کرفس
سینه مرغ ۲ عدد . ساقه نرم کرفس ۴ عدد . کاهوی خرد شده ۲ لیوان
پنیر موزارلا رنده شده ۱/۲ لیوان . سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری . نان تست مقدار لازم
طرز تهیه : سینه مرغ را با پیاز ، نمک و فلفل بپزید سپس سینه مرغ [1]پخته شده را به تکه های کوچک خرد کنید.
ساقه های کرفس را ریز خرد کنید ( برای تهیه غذاهای خام از ساقه های داخلی و نرم کرفس [1]استفاده کنید ) و همراه با پنیر رنده شده به تکه های مرغ اضافه و مخلوط کنید.
سس مایونز ، نمک و فلفل را به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید تا اردور یکدست شود ( میتوانید کمی آبلیموی تازه هم اضافه کنید ).
نان های تست را کمی حرارت دهید تا برشته شوند سپس بین هر دو نان [1]مقداری از مواد اردور و مقداری کاهوی خرد شده بریزید و سرو کنید.
Likes
(0)Dislikes
(0)
(0)Dislikes(0)