آموزش انواع ترشیجات

  • رولت اسفناج و کالباس

      رولت اسفناج و کالباس ماست چکیده ۱/۴ لیوان  .  پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم  .  آرد ذرت ۲ قاشق غذاخوری  .  سیر ۴ حبه سفیده تخم مرغ ۴ عدد  .  اسفناج ۳۰۰ گرم  . …

  • اسنک تن ماهی

      اسنک تن ماهی نان تست ۸ عدد  .  تن ماهی ۲۰۰ گرم  .  گوجه فرنگی ۲ عدد پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم  .  برگ ریحان خرد شده ۴ قاشق غذاخوری  .  روغن زیتون مقداری طرز…

  • رژیم لاغری ۷ روزه

      رژیم لاغری ۷ روزه اولین روز رژیم لاغری ( میوه‌های تازه ) : روز اول مهمترین روز این رژیم لاغری است ، می‌توانید تا هر اندازه‌ که میخواهید و از هر نوع میوه‌ای که…

  • شامی کباب سبزیجات

    مواد اولیه : گوشت چرخ‌کرده۴۰۰ گرم سبزی معطر شامل (ترخون، ریحان، مرزه، شوید، گشنیز و جعفری) ۱۰۰ گرم آرد نخودچی دو قاشق سوپخوری تخم‌مرغ یک عدد پیاز رنده شدهیک عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه…

  • استیک شیر ماهی

    مواد اولیه : شیر ماهی ۸۰۰ گرم سرکه چهار قاشق غذاخوری روغن نصف پیمانه زنجبیل تازه رنده‌شده دو سانتی‌متر نمک و فلفل به میزان لازم زعفران دم‌کرده و آبلیمو از هر کدام دو قاشق غذاخوری…

  • پلو سر تره

    آب دو پیمانه برنج ۳/۱پیمانه اسفناج ۱۵۰ گرم جعفری ۵۰ گرم شنبلیله ۵۰ گرم گشنیز ۱۰۰ گرم شوید ۲۵ گرم سیر یک بوته تخم‌مرغ دو عدد روغن جامد دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و…

  • فراید چیکن

    مواد اولیه : مرغ خردشده ۵۰۰ گرم پیاز یک عدد سیر یک حبه فلفل دلمه‌ای قرمز نصف یک عدد آبلیمو سه قاشق غذاخوری نمک دریایی و آرد و روغن به میزان لازم خامه یک پیمانه…

  • انار بیج

    مواد لازم برای چهار نفر گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم گردو۲۵۰ گرم سبزی معطر(گشنیز، چوچاق، نعنا، اناریچه)یک پیمانه پیاز بزرگ دو عدد رب انار ترش یک قاشق غذاخوری رب انار شیرین یک و نیم قاشق غذاخوری…

  • بادمجان کباب

    بادنجان قلمی متوسط شش عدد پیازداغ نصف پیمانه ناردون(انار خشک)نصف پیمانه رب نارنجدو قاشق غذاخوری شکریک قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری نمک، فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه ابتدا بادنجان‌ها را پوست…

  • آش ترخینه و ماش

    آش ترخینه و ماش ماش ۲ لیوان  .  ترخینه ۱ عدد  . سبزی آش ( تره ، جعفری ، گشنی ، نعنا ) ۵۰۰ گرم پیاز ۴ عدد  .   کشک ۱ لیوان  .  پیاز داغ…

12