تاریخ انتشار: اکتبر 31, 2015
خبر۱۴ لیزا دی کارشناس و متخصص تغذیه در مورد شیوه زندگی سالم می گوید : وعده های غذایی و تنقلات با چربی و قند بالا باعث خواب آلودگی شما در محل کار و در طول روز خواهد شد. اما به لطف چیزهایی مانند خستگی، کمبود وقت، و محرومیت از خواب، مردم تمایل به تصمیم […]
لیزا دی کارشناس و متخصص تغذیه در مورد شیوه زندگی سالم می گوید : وعده های غذایی و تنقلات با چربی و قند بالا باعث خواب آلودگی شما در محل کار و در طول روز خواهد شد.
اما به لطف چیزهایی مانند خستگی، کمبود وقت، و محرومیت از خواب، مردم تمایل به تصمیم گیری بد غذا خوردن در طول روز کاری پیدا خواهند کرد.
خوشبختانه در بسیاری از میان وعده ها، گزینه های سالم، سریع، آسان و ارزان وجود دارد.
۱٫ بادام
بادام یک منبع بزرگ از پروتئین و چربی سالم است که رضایت بخش است.
“نیکول Maftoum ” متخصص تغذیه بالینی لبنان توضیح می دهد:
بادام حاوی مواد مغذی ضروری در مقایسه با دیگر آجیل ها شامل : بالاترین میزان پروتئین ، بالاترین میزان فیبر زمانی و چربی اشباع شده است ، که به افزایش سطح HDL کمک می کند و همچنین سرشار از ویتامین E هستند، که ۳۵ درصد از مقدار مورد نیاز روزانه ویتامین E را تامین می کند.
۲٫ ذرت بو داده کم چرب
Fazio می گوید : از این میان وعده کم کالری که آن را نیز منبع خوبی از فیبر برای چیزی شور و ترد می داند.
میوه ها با ویتامین و مواد معدنی بسته بندی شده و پر از شیرینی های طبیعی بزرگ هستند، Maftoum می گوید: “آنها همچنین یک منبع بزرگ از آنتی اکسیدان های مورد نیاز برای یک سیستم ایمنی قوی تر و عملکرد بهتر در محل کار هستند”.
۴٫ غلات خشک
تقریبا تمام انرژی خود را از قند می گیرند که مهم ترین نقش قند ساده را در سوخت و ساز بدن انسان را ترسیم می کند.
Maftoum می گوید: ” مصرف غذاهای شاخص گلیسمی پایین مانند سبوس خواهد توانست برای گلوکز در سرعت آهسته در جریان خون آزاد، که نوسانات قند خون را به حداقل برساند و قوه ادراک و تمرکز ذهنی را بهینه سازی کند.”.
۵٫ میوه های خشک
همیشه گزینه میان وعده بزرگ میوه های تازه هستند ، اما اگر شما به مخلوط چند تا را می خواهید ، سعی کنید زردآلو خشک، کشمش، سیب، موز که این تنقلات شیرین و جویدنی سرشار از فیبر و پتاسیم بالا هستند را در کنار میز محل کار خود داشته باشید.
۶٫ میله پروتئین
برخی از میله پروتئین به کالری نوشته شده روی بسته بندی دقت کنید و مراقب باشید با بررسی مواد تشکیل دهنده و مطمئن شوید که کدام را انتخاب کنید تا با مصرف میوه و آجیل به کمتر از ۲۰۰ کالری برسید.
۷٫ کیک برنج (cakesRice)
کیک برنج با طعم بسیار عالی هستند چون کم کالری هستند و در طعم های مختلف آمده است. به عنوان مثال، شما می توانید چدار یا کارامل بسته به اینکه آیا شما می خواهید شور یا شیرین باشد.
۸٫چوب شور
هر چند نمک، چوب شور کم چربی هستند اما شما برخی از کربوهیدرات را تا زمان ناهار یا شام نگه داری خواهید کرد.
۹٫ موز یخ زده
این یک جایگزین عالی برای بستنی، که سرشار از قند و چربی است. می باشد. یک موز متوسط شامل مقدار مورد نیاز گلوکز برای مغز در بهترین حالت ممکن می باشد.
۱۰٫ پنیر رشته ای یا بسته بندی شده
اگر شما یک یخچال و فریزر در دفتر کار خود دارید ، این منابع خوب پروتئین در دست می تواند پروتئین سطح قند خون را ثابت نگه دارد و شما را خواب آلود نخواهد کرد.
ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، چربی های ضروری است که شناخته شده برای کمک به حفظ عملکرد مغز است.
۱۲٫ نخود سبز چمنی
برای جلب رضایت به شکل شور، ترد و یا تند مصرف می شود ، و حاوی پروتئین و فیبر، که به شما انرژی خواهد و با مصرف آن از قند خون جلوگیری می کند.
۱۳٫ تخم مرغ سفت
این یک منبع عالی از پروتئین، که غذا را تامین خواهد کرد و نیز تثبیت قند خون است. اما از بوی توهین آمیز آن آگاه باشید! تخم مرغ سفت خود را در آشپزخانه دفتر بخورید.
۱۴٫ سبزیجات و حموس
حمص و سبزیجات، مانند هویج، حاوی شیرینی و کربوهیدرات. “شما با دریافت تمام مواد مغذی از این میان وعده رضایت بخش ،نیاز خود را تامین خواهید کرد.
نخود در حمص همچنین منبع خوبی از کلسیم، آهن، پروتئین، و فیبرمی باشد که به سرعت در حال افزایش، مانع از سطح قند خون بیش از حد هستند .
۱۵٫ آب گوجه فرنگی
گاهی اوقات هنگامی که شما فکر می کنید که گرسنه هستید یا هوس شکر کردید، شما در واقع تشنه اید،. دفعه بعدی که این اتفاق می افتد، سعی کنید از نوشیدن یک قوطی گوجه فرنگی کم نمک یا آب سبزیجات استفاده کنید .
۱۶٫ تراشه کلم
اگر شما دنبال کالری کم هستید تراشه های کلم ، دارای مواد مغذی گزینه ی مناسبی خواهد بود.
شما به سادگی می توانید، مقداری کلم خرد شده را در مقدار کمی روغن زیتون سریع و آسان، تا زمانی که ترد شوند بپزید.
۱۷٫ ماست
ماست حاوی پروبیوتیک ، پروتئین، کلسیم، ویتامین، پتاسیم، و منیزیم است.
۱۸٫ سیب و کره بادام زمینی
سیب فیبر و کربوهیدرات برای تولید انرژی رافراهم می کند ، در حالی که کره بادام زمینی (شما همچنین می توانید روغن بادام استفاده کنید) چربی اشباع سالم و پروتئین را فراهم می کند ، که منجر به تثبیت قند خون یو پی اس می شود.
این میان وعده خوشمزه و رضایت بخش است و برای چند ساعت شما را سیر نگه دارید،
۱۹٫سبزیجات کبابی سرد
سبزیجات کبابی یرد شده که می تواند از باقی مانده سبزیجات شام گذشته شما باشد ، آن ها را بسته بندی کنید و به همراه سرکه و ترجیحا بدون روغن به محل کار خود ببرید.
ابدالی