اسنک تن ماهی
نان تست ۸ عدد . تن ماهی ۲۰۰ گرم . گوجه فرنگی ۲ عدد
پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم . برگ ریحان خرد شده ۴ قاشق غذاخوری . روغن زیتون مقداری
طرز تهیه : کمی روغن زیتون ته سینی فر یا ته ماهیتابه بریزید و ۴ عدد نان تست را روی سینی فر یا داخل ماهیتابه بگذارید.
روی نان ها را با مواد ( تن ماهی ، گوجه فرنگی خرد شده ، پنیر رنده شده ، برگ ریحان خرد شده ) پر کنید و ۴ عدد نان باقی مانده را روی نان ها قرار دهید ( با ۸ نان تست ۴ اسنک خواهید داشت ).
سینی را داخل فر با کمترین دما قرار دهید ( یا ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید ) ، پس از اینکه یک طرف برشته شد برگردانید و طرف دیگر را نیز برشته کنید.
پنیر نیز همزمان با تست کردن نان ذوب خواهد شد ، پس از آماده شدن اسنک ها را در ظرف بگذارید و به صورت مثلثی برش بزنید و با سس دلخواه سرو کنید.
نکته ها : تن ماهی را پیش از مصرف حتما بجوشانید ، از تکه های کباب شده ماهی سالمون نیز میتوانید برای تهیه این اسنک خوشمزه استفاده کنید.
منبع : ایران کوک [1]
(0)Dislikes
(0)